“Si risparmia sull`alloggio piuttosto che sulla spesa per il cibo con il 79% dei vacanzieri che preferisce assaggiare quello locale mentre solo il 19% ricerca i sapori di casa ed il resto si affida alla cucina internazionale.” Si legge così nel recente comunicato stampa Coldiretti sui vacanzieri italiani.

Dall`analisi Coldiretti/Ixè si evidenzia che “per quasi 2 italiani su tre (63%) è rilevante la spesa per pranzi, cene e acquisti prodotti tipici.” Ma quanto spenderanno, secondo le proiezioni dell’indagine, gli italiani in vacanza? “Un terzo degli italiani (33%) resterà al di sotto dei 500 euro di spesa, il 38% tra i 500 ed i 1000 euro, il 15 % tra i 1000 ed i 2000 euro mentre percentuali più ridotte supereranno questo limite”. Per quanto riguarda le mete, dei 38 milioni di italiani che hanno scelto di andare in vacanza questa estate ben il 78% resta in Italia e discapito dell’estero. Al contrario si registra un aumento degli stranieri che scelgono l`Italia.